【中國科學(xué)報】中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所等 發(fā)現(xiàn)一種腸道細菌可以減少飲食中糖分攝入

來源:《中國科學(xué)報》第4版 綜合

發(fā)布時間:2025-01-23

本報訊(記者孫丹寧)日前,中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所研究員梁鑫淼團隊與江南大學(xué)教授朱升龍、陳永泉合作報道了一種可以減少飲食中糖分攝入的腸道細菌,該發(fā)現(xiàn)可能有助于開發(fā)治療肥胖和代謝性疾病的新療法。相關(guān)成果發(fā)表于《自然-微生物學(xué)》。

過度食用糖會導(dǎo)致許多非傳染性疾病,例如肥胖、心血管疾病、代謝綜合征及2型糖尿病等。動物在生物學(xué)上天生渴望糖,不加控制的糖偏好會導(dǎo)致高糖攝入,進而增加高血糖和代謝性疾病的風(fēng)險。此前的研究發(fā)現(xiàn),人類對不同食物的渴望源于腸道向大腦發(fā)送的信號。因此,腸道是傳遞飲食偏好的關(guān)鍵器官。

研究人員通過分析糖尿病小鼠和糖尿病患者的血液發(fā)現(xiàn),糖尿病小鼠和人類血液細胞中的脂肪酸受體4(FFAR4)水平偏低,且FFAR4突變?nèi)巳簩μ堑钠糜兴黾印Q芯咳藛T還發(fā)現(xiàn),腸道FFAR4水平的降低顯著影響了腸道微生物B.vulgatus的豐度及其關(guān)鍵代謝產(chǎn)物泛酸的含量。隨后,研究人員采取給糖尿病小鼠喂食泛酸或用B.vulgatus定殖等手段驗證了這種復(fù)雜的腸道-肝臟-大腦相互作用影響小鼠糖偏好的機制。

該研究揭示了一種新型糖偏好形成的內(nèi)在調(diào)控機制——腸道脂肪酸受體通過調(diào)節(jié)腸道關(guān)鍵菌群B.vulgatus的豐度及其代謝產(chǎn)物泛酸,進而誘導(dǎo)體內(nèi)激素分泌以維持糖攝食行為平衡。同時,該研究為糖尿病預(yù)防提供了一種有效策略,提出進一步開發(fā)FFAR4組織特異性激動劑或靶向調(diào)節(jié)B.vulgatus可能是預(yù)防糖尿病的一種方法。

相關(guān)論文信息:https://doi.org/10.1038/s41564-024-01902-8

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